Stari dobro poznati desertić- Halvuša :))

Jako jednostavno i ukusno staro tradicionalno jelo koje se pravi od pekmeza. Za par minuta napravitee nešto odlično što će se jako svidjeti svim  vašim ukućanima, a vašoj dječici ponajviše :))

Sastojci:

0.5 l vode
250-300 ml pekmeza od jabuka
100 ml ulja ili 50 gr putera
2 do 3 kasike secera
brasna po potrebi

Priprema:

U serpu nasuti pola litra vode, dodati ulje ili puter, pekmez, secer i pustiti da provrije.

Zatim skinuti sa vatre i dodavati postepeno brasno i mijesati drvenom kasikom ili mikserom do zeljene gustoce, ne treba biti previse gusto, da bi se dobro izmjesalo da nema grudvica brasna, ja koristim mikser .

Istresti u tepsiju i rasiriti tjesto i staviti u zagrijanu rernu  na oko 200 stepeni 15 do 20 minuta .

U jednu zdjelu pomjesati tri kasike pekmeza i tri kajmaka i zatim to zagrijati, pa preliti preko tek izvadjene pite iz rerne. Malo sacekati da se ohladi, i naravno pojesti je :))

(coolinarika.com)

Related Post