Jednostavna i jako ukusna – Jogurt pita

Fantastična pitica, koja će zaista oduševiti sve vaše ukućane, a mnogi će naravno željeti i koji komadić više. Donosimo recept za jako ukusno i jednostavnu pitu sa jogurtom, koji ćete jako brzo napraviti i zaista istinski uživati u svakom zalogaju. Nadamo se da će vam se svijdeti ova divna pitica i da ćete ju već danas napraviti :))

 

Sastojci za tijesto:

170g maslaca

250g brašna

prašak za pecivo

100g šećera

vanilija

4 žumanca

 

Fil:

4 bjelanca

100g šećera

3 obična jogurta

2 kisela vrhnja

5-6 kašičica brašna

Kora od neprskanog limuna

 

Priprema:

Tijesto – Umutite maslac sa šećerom, dodajte žumance, i potom brašno

Tijesto trebate podijeliti na dva dijela

Jedan dio razviti u tepsiji, a drugi ostavite u fružider

Fil – Bejlance umutiti sa šećerom i koricom od limuna

Posebno umutiti jogurt i kiselo vrhnje , te dodati brašno

Umućena bjelanca, pomiješati sa mliječnom smjesom

  • Tepsiju sa razijenim tijestom stavitu u rernu 10 minuta
  • Nakon 10 minuta, izvaditi i istresti fil
  • Vratiti u rernu, te sačekati da se uhvati blaga korica
  • Izvadite tepsiju iz pećnice, i drugo tijesto iz frižidera
  • Naribajte tijesto preko fila
  • Vratite u pećnicu i pecite do samoga kraja

(coolinarika.com / receptinabrzinu.blogspot.ba)