Pljeskavice punjene tikvicom :))

Za sve koji vole meso, toplo preporučujemo da probaju i ovako pripremljenu nama jako dragu pljeskavicu – Pljeskavice punjene tikvicom, koje možete praviti u skoro pa svakoj prilici, jer uglavnom svi volimo mesto, tako da teško da će vam ostati koja pljeskavica viška, sve će biti pojedene, to vam garantujemo.

Sastojci
300 gr. mljevenog juneceg mesa
1 glavica luka
3 kasike ulja
3 kasike prezli
1 manji paradajz izrendan
1 jaje
sitno isjeckan persunov list
1 kasika sirceta
so, biber

za punjenje
2 male tikvice(velicine krastavca)
komadic feta sira
so

Priprema i punjenje:

Tikvice izrendati na krupnije, posoliti, posle desetak minuta , kada puste vodu, dobro ih ocijediti, dodati usitnjenu fetu i filovati pljeskavice.

Sve sastojke za pljeskavice dobro izmijesati i ostaviti prije pecenja sat vremena u frizider. Meso podijeliti na osam dijelova, u ruci rastanjiti, dodati tikvice, preklopiti krajeve prema sredini,lijepo oblikovati i redati u podmazanu tepsiju.

Peci u zagrijanoj rerni oko nekih 20 minuta na 200 stepeni.

(maminajela.com / lifepressmagazin.com)

Related Post