Stari tradicionalni desert – TULUMBE :))

Pa zar ima nešto ljepše od starih tradicionalnih jela, u ovom slučaju deserta, koji nam je svim poznat i jako drag, a radi se o TULUMBAMA :)) Tulumbe su uvijek dobrodošle na našoj trpezi, kao i povodom neke druge prigode, jer su jako ukusne, meke i veoma sočne. Preporučujemo vam ovaj stari receptić, i nadamo se da ćete ga iskoristiti i prijatno obradovati vaše ukućane, a pogotovo djecu :))

Sastojci:

-500 ml.mlijeka
-250 ml.vode
-5 jaja
-5 kašika šecera
-5 kašika ulja
-malo soli na vrhu noža
-1 prašak za pecivo
-500 gr.brašna

Agda (zaljev)

-1kg.šecera
-500 ml.vode
-limun isjecen na tanko
-(Agdu skuhati i ostaviti da se ohladi)

Priprema:

Mlijeko ,vodu,šecer, ulje, so prokuhati i skinuti sa vatre. Dodati brašno pomješano sa praškom za pecivo.

Dobro izmješati i ostaviti da se ohladi. Kada se smjesa ohladila dodavati lagano jedno po jedno jaje i mutiti mikserom lagano.

Poslije smjesu stavljati u kalup i praviti tulumbe. Ulje treba biti zagrijano ali ne previše,pecene tulumbe stavljati u ohlađenu agdu.

(namirnice.ba)

Related Post